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 jus du fruits ?? profitons en !!!

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AuteurMessage
nonna tamy
Admin


Nombre de messages : 185
Date d'inscription : 29/04/2009

MessageSujet: jus du fruits ?? profitons en !!!   Ven 12 Juin - 17:59

Les jus de fruits "faits maison"

Les jus de fruits et de légumes " faits maison " ont plus d'un tour dans leur sac : gorgés de vitamines variées, de minéraux, d'oligo-éléments et autres éléments protecteurs, ils vous font bénéficier de tous les éléments nutritifs naturellement présents dans les fruits et légumes frais. Le tout sous une forme agréable, savoureuse et rafraîchissante.
Un bon moyen pour se faire plaisir tout en se faisant du bien. Alors laissez-vous tenter …

Une façon simple pour allier l'utile à l'agréable…
Jeux de plein air, balade pédestre ou tout simplement farniente, le pique-nique est l'occasion idéale pour se ressourcer, renouer avec le grand air et concilier activité physique, loisir et détente. Et pour accompagner le tout , rien de tel qu'un bon repas à partager entre amis …
Plutôt prévenir que guérir ! A l'arrivée des fortes chaleurs, surveillons nos arrières et évitons des situations de déshydratation ! Dans cet optique, les jus de fruits et de légumes " faits maison " ont tout pour plaire. Composées de fruits et/ou de légumes frais, eux même gorgés d'eau (jusqu'à 95 % de leur composition), ils contribuent à couvrir nos besoins hydriques de la journée. Ceci pour très peu de calories et un " plus " de micronutriments protecteurs ! Un bon compromis pour cette période estivale. Vitamines, minéraux, eau, fibres… Se concocter ses propres jus et cocktails " maison ", c'est se faire plaisir tout en se faisant du bien, sans ajout de sucre, ni de sel, ni autre élément superflu.
Laissez-vous séduire par cette forme de consommation de fruits et légumes frais
Simples et faciles à réaliser, les jus et cocktails de fruits et légumes " maison " s'adaptent parfaitement à notre rythme de vie et conviennent même aux plus pressés. A l'aide d'un presse-agrume, d'une centrifugeuse ou d'un blender (mixeur), vous les préparez en deux temps trois mouvements.
Vite faits, bien faits, ils nous permettent de consommer des végétaux sous une forme différente. Une façon peut-être de trouver de nouveaux adeptes des fruits et légumes frais et séduire les plus réticents ?
Vous consommez toujours vos légumes en salade et vos fruits à la croque, vous ressentez une certaine lassitude ? Pensez à varier vos préparations : sous forme de jus fraîchement pressés ou de cocktails, vous redécouvrirez vos fruits et légumes et les savourerez d'autant mieux !
Une solution également pour les mères de famille qui ont souvent des difficultés à faire consommer des fruits et légumes aux enfants. Un jus d'agrumes au petit déjeuner rapidement préparé, un nectar banane-fraise concocté sur le pouce au goûter et le tour est joué !
Vos enfants finiront par vous les réclamer!
Osez les associations!
100 % à base de fruits ou de légumes frais et pourquoi pas un mix des deux (fruits et légumes)… Toutes les combinaisons sont permises. Se préparer ses propres jus et cocktails de fruits et légumes frais, c'est aussi laisser libre court à son imagination. Variez également les textures : du plus fluide au plus onctueux, du jus au nectar, en fonction de vos envies du moment.
Vous êtes maître de la situation, alors osez et testez toutes les combinaisons possibles ! Et pour vous donner un " avant-goût ", voici quelques suggestions :


A l'aide d'un presse agrume :
Orange - pomelo - citron
Citronnade : citron vert - menthe fraîche - eau
A l'aide d'une centrifugeuse :

. Pour des 100 % fruits frais :
Fraise - kiwi
Melon - pêche - prune
Pastèque - fraises - citron vert

. Pour des 100 % légumes frais :

Carotte - tomate - sel de céleri
Tomate - carotte - sel de céleri

. Pour des " mix " 100 % fruits et légumes frais :

Raisin - carotte - citron
Betterave- pomme - fenouil

A l'aide d'un blender :

. Pour des 100 % fruits frais :
Banane - fraise
Ananas - mangue - kiwi
Groseille - framboise -myrtille

. Pour des 100 % légumes frais :

Tomate - concombre - poivron
Concombre

. Pour des " mix " 100 % fruits et légumes frais :

Tomate - poire - citron
Nectarine - tomate

Dossier réalisé par Sophie Pedrosa, diététicienne Aprifel
http://www.10parjour.net/site/pages/dietetique/article.php?id=26





_________________
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